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Título:
100 MANERAS DE COCINAR EN EL HORNO
Editorial:
BAINET
EAN:
9788494519246
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
Dentro de este libro nos encontramos con recetas tan novedosas como unas cebollas rellenas o unos espárragos asados. También hay lugar para las tradicionales patatas asadas, las berenjenas rellenas o las pizzas con los ingredientes más variados. Tampoco faltan los clásicos, como el besugo al horno, el cochinillo asado o el cordero estilo castellano. También econtraremos una receta para hacer pan casero. En el apartado de postres hay una amplia variedad e tartas y galletas, así como sorprendentes elaboraciones con frutas asadas. Las 100 recetas que aparecen en el libro son obra de cinco prestigiosos cocineros. Karlos Arguiñano aporta la cocina sencilla y caser, la de toda la vida. Bruno Oteiza envuelve esta cocina con un toque de vanguardia. Ramón Roteta otorga arte y sabor. Eva Arguiñano, ingenio y finura; y Enrique Fleischmann, el toque colorido. Y entre los cinco nos ofrecen un amplio y variado recetario que dará satisfacción a todos los paladares. Todas las receta aparecen con la lista de ingredientes, el método de elaboración y la foto del plato terminado, listo para llevar a la mesa. Además, para que resulte más fácil, todas las recetas llevan un código QR que nos ofrece la posibilidad de ver en nuestro dispositivo móvil un vídeo con la elaboración del plato hecha por el propio autor de la receta.
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