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Sinopsis
Pertenece al certificado de profesionalidad operaciones básicas de cocina (hotr0108):
Corresponde al modulo mf0255_1: aprovisionamiento, preelaboracion y conservación culinarios.
Corresponde al modulo mf0256_2: elaboración culinaria básica.
Corresponde al modulo mf0257_1: servicio básico de restaurante bar.
Corresponde al modulo mf0258_1: aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
Corresponde al modulo mf1089_1: aprovisionamiento y montaje para servicios de catering.