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Título:
CÓMO CATAR CERVEZA 2 EDIC
LA GUÍA DEL ENTENDIDO SOBRE LA MEJOR BEBIDA DEL MUNDO
Autor:
RANDY MOSHER
Editorial:
OMEGA
EAN:
9788428216845
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
¿ Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cultura, la química y la creatividad que hacen tan maravillosamente complejas las cervezas artesanales. Randy Mosher nos descubre sus impresiones acerca de la producción y cata de la cerveza, a la vez que nos da consejos sobre el servicio y el maridaje, incluyendo cóctles con cerveza.
