Si quieres cultivar tus propios alimentos y disfutar del auténtico sabor de la lechuga o del tomate, necesitas este libro. Con un poco de dedicación y algo de experiencia cualquiera puede cultivar hortalizas para su familia de manera ecológica, que no es otra que la que llevaban a cabo nuestros antepasados. En la guía encontrarás desde cómo escoger el emplazamiento de tu huerto, los instrumentos básicos, las épocas de siembra, trasplante y recolección y una ficha de cada hortaliza con cuidados, consejos y variedades. También encontrarás todas las recomendaciones para realizar tu huerto en el balcón (huerto urbano).