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Título:
EL JARDINERO HORTICULTOR
MANUAL PARA CULTIVAR CON ÉXITO PEQUEÑAS HUERTAS BIOINTENSIVAS
Autor:
JEAN-MARTIN FORTIER
Editorial:
ATALANTA
EAN:
9788412074376
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
Jean-Martin Fortier, canadiense de 42 años, es quizá el
horticultor más importante del mundo. Como aquel jardinero
de la novela de Jerzy Kosinski (Desde el jardín, que fue película,
Bienvenido Mr. Chance), domina las metáforas de la tierra y de
las plantas, y con ellas, y su conocimiento del terreno y de los
alimentos que este produce, ha escrito un libro que es a la vez
un poema sobre el suelo y un canto de amor a la tierra. Se titula
El jardinero horticultor (Atalanta) y ha vendido más de 170.000
ejemplares en este planeta amenazado ahora, además, por el
azote del virus.
Él está en su huerta de Quebec, una hectárea en medio de un
terreno mucho más grande, porque cree, como antiguamente,
que lo pequeño es mejor. En esta huerta desde la que nos
atiende por FaceTime surge como si fuera un actor (¿Kevin
Costner?, él se ríe) con los dedos marcados por las señales de la
tierra. Hasta los dedos ensuciados así parecen una metáfora en
la actitud y la dedicación de Fortier.
