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Sinopsis
El Löschenkohl es un popular restaurante austriaco de provincias en
el que diariamente se sirven cientos de pollos asados. En el sótano
se encuentra el triturador que aprovecha los huesos para hacer
pienso: el Löschenkohl es una macabra metáfora del eterno ciclo de
la vida y la muerte. Allí, el detective austriaco Brenner podrá
comprobar de primera mano que el horror y la locura aparecen a
menudo bajo una piel inofensiva y que no sólo los restos de pollo
asado pasan por la trituradora Brenner irá tropezando con un
misterio tras otro sin llegar nunca a entender el caso del todo, pero
como de costumbre conseguirá una sorprendente resolución. Una
historia original e inteligente, rebosante de un humor corrosivo
donde todos los canallas, y hasta el propio investigador, acaban
produciendo ternura.