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Título:
LA CUCHARA DE PLATA: PASTA
AUTÉNTICAS RECETAS ITALIANAS
Autor:
AA.VV
Editorial:
PLANETA GASTRO
EAN:
9788408289777
Colección:
COCINA TEMÁTICA
Tema/s:
Disponible en tienda
El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana auténtica de mil maneras.
Sinopsis
La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años.
Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
