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Título:
RECETAS PARA MEJORAR LA DIABETES
Autor:
KARLOS ARGUIÑANO
Editorial:
BAINET
EAN:
9788494352614
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
Decía el profesor Francisco Grande Covián "La difusión de los conocimientos científicos sobre nutrición es el camino más eficaz para salir de la confusión en la que el público se encuentra sumergido".
El profesor Grande no se conformaba con hacer ciencia, sino que creía que era una obligación el comunicarla no sólo a otros científicos mediante la publicación de artículos científicos sino también divulgarla a los consumidores. Él consiguió transmitir a todo el mundo que los conocimientos científicos combinados con el sentido común es la mejor forma de combatir los malos hábitos nutricionales. Por otra parte, las dotes de comunicación que tienen Karlos Arguiñano han hecho que la práctica de la buena cocina sea frecuente en muchos hogares.
El profesor Grande no se conformaba con hacer ciencia, sino que creía que era una obligación el comunicarla no sólo a otros científicos mediante la publicación de artículos científicos sino también divulgarla a los consumidores. Él consiguió transmitir a todo el mundo que los conocimientos científicos combinados con el sentido común es la mejor forma de combatir los malos hábitos nutricionales. Por otra parte, las dotes de comunicación que tienen Karlos Arguiñano han hecho que la práctica de la buena cocina sea frecuente en muchos hogares.
