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Título:
SIN GLUTEN Y SIN RIESGOS
PROLOGO DE TOMAS NAVARRO
Autor:
NURIA PABLOS, ELISA MORA
Editorial:
ZENITH
EAN:
9788408213833
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo gluten free puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes.
Comer sin gluten no siempre es más sano, así que antes de tomar una decisión tan importante, aquí encontrarás información científica, válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.
