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Título:
SLOW COOKER VEGETAL
RECETAS VEGANAS PARA OLLA DE COCCIÓN LENTA
Autor:
MARTA MIRANZA ARBIZU
Editorial:
LAROUSSE
EAN:
9788418100680
Colección:
GASTRONOMÍA
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día más solicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales.
Con unes fotografías espectaculares y una puesta en página muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres "en tarro", una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes...
La cocina con slow cooker no tiene límites.
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