Haz clic en la imagen para ampliarla
Título:
TAPAS CON ROCK AND ROLL
70 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS
Autor:
JORDI CRUZ
Editorial:
GRIJALBO
EAN:
9788416449897
Tema/s:
No disponible, contactar
Sinopsis
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
