Haz clic en la imagen para ampliarla
Sinopsis
Las verduras son un ingrediente versátil que debemos incorporar a nuestra alimentación diariamente, pero a veces nos faltan ideas para ir más allá de las ensaladas de siempre o una verdura de acompañamiento o entrante. En este libro presentamos 110 recetas para preparar todo tipo de platos a base de una amplia variedad de verduras y legumbres, de las más habituales en nuestra mesa, a otras menos conocidas pero igualmente deliciosas.
