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Título:
VERDURAS
Autor:
AMANDINE BERNARDI
Editorial:
LAROUSSE
EAN:
9788410124127
Colección:
MANUALES PRÁCTICOS
Tema/s:
No disponible, contactar
¡Se acabaron las verduras insípidas y hervidas! este libro nos muestra cómo cocinarlas de manera original para que resulten deliciosas.
Sinopsis
En términos nutricionales, por sus bondades, se aconseja consumir verduras en cada comida. Si se cocinan bien y se combinan con los ingredientes adecuados, es posible disfrutar de ellas a diario: pasteles de verduras, pizzas, buñuelos, lasañas y canelones, verduras rellenas, gratinadas, rebozadas, salteadas, croquetas, cremas, risottos, hummus, ensaladas...
Este libro ofrece información nutricional, trucos para escoger las mejores verduras, propuestas para combinarlas con otros ingredientes, un calendario de verduras y hortalizas por estaciones y ¡sugerencias para hacerlas más agradables a los más pequeños de la casa!
Este libro ofrece información nutricional, trucos para escoger las mejores verduras, propuestas para combinarlas con otros ingredientes, un calendario de verduras y hortalizas por estaciones y ¡sugerencias para hacerlas más agradables a los más pequeños de la casa!
